3 Health Foods die u in bulk moet kopen, en 3 die u niet zou moeten kopen

Dit Investmentmatome-artikel verscheen oorspronkelijk op Fox News Health.

Een gezondere levensstijl hebben en geld besparen, hoeven elkaar niet exclusief te zijn. In feite kunnen beide tegelijkertijd worden bereikt. Voorbeeld: bulk kopen.

Winkels zoals Costco en Sam's Club kunnen u helpen meer te sparen als u in grotere hoeveelheden voedsel koopt. Voor gezinnen met meer monden om te voeden, kan bulkinkopen een geweldige manier zijn om geld te besparen en een gezond dieet te volgen.

Hier zijn drie gezonde voedingsmiddelen slimmer om in bulk te kopen, plus drie die niet zijn:

Altijd: bonen

Met ongeveer gelijke delen vezels en eiwitten zitten bijna alle bonenrassen boordevol essentiële voedingsstoffen. Ze gaan twee tot drie jaar mee als ze gedroogd zijn en een jaar in blikjes, dus dit is een goed koopobject. Beide typen zijn minder dan 60 tot 75 cent per pond in warenhuizen, maar ze zijn ook te vinden in bulkbins bij reguliere supermarkten voor $ 1 tot $ 1,50 per pond.

Als u vlees in uw dieet wilt verminderen, zijn bonen een goed alternatief voor recepten. Je kunt rundergehakt vervangen door bonen in de meeste recepten pond voor pond. Het bespaart ook geld: gemalen rundvlees kost maar liefst $ 4 tot $ 6 per pond, afhankelijk van de kwaliteit.

Nooit: specerijen

Je zou kunnen worden vergeven dat je niet aan kruiden denkt als een gezondheidsvoeding, maar ze maken deel uit van een gezonde levensstijl. Kurkuma, bijvoorbeeld, wordt bestudeerd vanwege zijn anti-kanker eigenschappen vanwege een antioxidant die het curcumine bevat.

Naast het bevatten van verschillende antioxidanten, kunnen specerijen helpen om uw gezonde gerechten van saai naar smaakvol te laten gaan. Voor zowel kinderen als volwassenen die geloven dat gezond voedsel flauw is, kan het op smaak brengen van groentegerechten met kruiden helpen om van gedachten te veranderen.

De gigantische containers met specerijen die in supermarkten worden verkocht, gaan overal van $ 5 tot $ 50, maar zijn eigenlijk alleen maar voordelig voor restaurants. Specerijen zullen niet slecht worden, maar ze verliezen hun smaak na ongeveer zes maanden tot twee jaar. Omdat u in elk gerecht een relatief kleine hoeveelheid specerijen gebruikt, is het waarschijnlijk dat bulkkruiden flauw gaan vallen voordat u ze allemaal kunt gebruiken.

Altijd: Popcorn kernels

Voor wie op zoek is naar een lichte en zoute snack, is popcorn een geweldige optie. Het expandeert een beetje in de maag om je voller te houden tussen de maaltijden, en omdat het gemaakt is van maïs, telt het als een hele korrel. Onverpakte kernels gaan ook eindeloos mee wanneer ze worden bewaard met een strak deksel op een koele, droge plek - wat betekent dat magnetronpopcorn verloopt, maar korrels in een pot niet. Het is dus onwaarschijnlijk dat ze in je voorraadkast slecht worden, tenzij je de smaak voor popcorn helemaal kwijtraakt.

Bulk kopen bij warenhuizen, popcornpitten kosten $ 1,60 per pond en leveren ongeveer 145 porties in een kruik van 8 pond korrels (9 cent per portie). Kleinere containers bij supermarkten zijn ongeveer $ 2 per pond.

Magnetronpopcorn is altijd duurder in vergelijking, zelfs in bulk, hoewel het op die manier goedkoper is. Voor $ 12 bij Costco krijg je 44 opbergbare magnetronbestendige tassen van de winkel, of 110 porties (11 cent per portie). Bij supermarkten betaalt u het meeste voor gemak in de magnetron: ongeveer $ 2,50 voor 3 zakken en 7,5 porties, of 28 cent per portie.

Nooit: olijfolie

Alles met een hoog vet- of oliegehalte heeft geen lange houdbaarheid omdat biologische oliën na ongeveer zes maanden slecht gaan worden. Ranzige oliën zijn in verband gebracht met hartziekten en andere gezondheidsproblemen, dus dat is een nee-nee. Als u uw grote bakjes bakolie in minder tijd kunt gebruiken, ga dan gang en koop, op één uitzondering na: olijfolie.

Olijfolie wordt als bijzonder voedzaam beschouwd vanwege de grote hoeveelheden goed vet die het bevat, evenals het hoge gehalte aan antioxidanten die het bevat voor een olie. Om de meeste voeding uit je olijfolie te halen, kun je het beste kleinere hoeveelheden kopen. De antioxidanten in olijfolie breken snel af, resulterend in een vermindering van ongeveer 40% na zes maanden, volgens een onderzoek uit 2005 in de Journal of Agricultural and Food Science .

Nooit: specerijen

Net als specerijen kan specerijen echt een gezonde maaltijd maken. Deze categorie omvat saladedressings en sauzen, die meestal spaarzaam moeten worden gebruikt. De meeste kruiden hebben een houdbaarheid van zes maanden tot een jaar, dus je loopt waarschijnlijk eindigde producten in je koelkast, wat neerkomt op geld in de afvoer.

Altijd: rijst

Afgezien van bruine rijst, zullen de meeste rijstsoorten voor onbepaalde tijd in opslag blijven. Gezonde bruine rijst is rijk aan oliën die kunnen bederven, maar het duurt nog ongeveer zes maanden in de voorraadkast. Dat is niet zo lang voor sommige items op onze lijst, maar zelfs bruine rijst kent een enorme verscheidenheid aan toepassingen en is gemakkelijker op korte termijn te gebruiken. Plus bruine en wilde rijstvariëteiten zijn goede bronnen van vezels, eiwitten, vitamine B6 en magnesium, allemaal goede redenen om er meer van te eten.

Je kunt maaltijdhoeveelheden onmiddellijke rijst kopen voor $ 2- $ 4 per doos in supermarkten, wat je ongeveer 6 gram plus kruiden oplevert. Of u kunt rijst in bulk in supermarkten of warenhuizen kopen voor minder dan $ 1 per pond - de nationale gemiddelde prijs is 67 cent volgens het Bureau of Labor Statistics.

Lacie Glover is een personeelsschrijver voor gezondheid en persoonlijke financiën voor Investmentmatome . Volg haar op Twitter @LacieJaeGlo en verder Google+ .

Afbeelding via iStock.