Businessplanvoorbeeld sportbar - Samenvatting |

Samenvatting

Take Five Sports Bar and Grill heeft een succesvolle aanwezigheid in het eten en drankenindustrie. De vlaggenschiplocatie in Anyward in de buitenwijken (Medlock Bridge) zal in het eerste jaar van de exploitatie meer dan $ 2 miljoen aan omzet verkopen. Eerstejaarsactiviteiten zullen een nettowinst van $ 445.000 opleveren. Dit wordt gegenereerd door een investering van $ 625.000 aan startkapitaal. Aangezien 10 maanden van activiteiten al zijn voltooid, is het betrouwbaarheidsniveau voor de cijfers voor het laatste eerste jaar extreem hoog. De eerste 10 maanden opstartkosten, omzet en bedrijfskosten zijn actueel.

Uitbreidingsplannen zijn al aan de gang. Door de financiering van de eigenaar en de intern gegenereerde cashflow kunnen extra winkels worden geopend. Verkoopprognoses voor de komende vier jaar zijn gebaseerd op de huidige geplande winkelopeningen. Site-enquêtes zijn voltooid en toplocaties zijn gericht op uitbreiding van winkels.

De hier gepresenteerde verkoopcijfers en projecties zijn gebaseerd op een extra locatie met vier winkels bij de meest premium sites die beschikbaar zijn in het Anytown Metro-marktgebied, evenals een prime-locatie. resortlocatie in Destin, Florida.

Het management heeft het snelle groeipotentieel erkend dat mogelijk werd gemaakt door het snelle succes en de snelle return-on-investment van de eerste locatie. Terugbetaling van het totale geïnvesteerde kapitaal op de eerste locatie zal worden gerealiseerd in minder dan 18 maanden van gebruik. De kasstroom wordt onmiddellijk positief door de activiteiten en de winst is aanzienlijk in het eerste jaar.

Hebt u werkelijke kaarten nodig?

We raden u aan LivePlan te gebruiken als de eenvoudigste manier om grafieken te maken voor uw eigen bedrijfsplan.

Maak uw eigen bedrijf plan

1.1 Doelstellingen

Take Five heeft als doel extra winkels te openen in Anytown Metro bij Ashford-Dunwoody, Lawrenceville, Buckhead en East Cobb. Bovendien wordt er een winkel geopend op het strand van Destin, Florida, het hele jaar door een resortbestemming.

Het management van Take Five heeft zijn concept, uitvoering, verkoopbaarheid en bedieningselementen gedemonstreerd en is overtuigd van zijn vermogen om succesvol te zijn de snelle uitbreiding van de Medlock Bridge-locatie naar extra locaties nabootsen.

De volgende doelstellingen zijn vastgelegd:

• zijn alle vijf winkels operationeel per jaar 3 met een sequentiële openingsperiode van tijd.
• controle van kosten en operaties door kwaliteitsbeheer in te huren op elke locatie en gebruik te maken van geautomatiseerde computerbesturing.
• Houd de voedselkosten onder de 32% van de omzet.
• Houd de drankkosten onder de 21% van de omzet.
• Selecteer alleen locaties die voldoen aan alle succesparameters.
• Laat elke locatie groeien tot het jaarlijkse verkoopniveau van $ 3 tot $ 5 miljoen.

1.2 Missie

Take Five Sports Bar and Grill streeft ernaar om het belangrijkste sportthema-restaurant in de regio Zuidoost te zijn. Ons doel is om de concurrentie een stap voor te zijn. We willen dat onze klanten meer plezier hebben tijdens hun vrije tijd. We bieden meer televisies met meer sportevenementen dan waar dan ook in de regio. We bieden state-of-the-art table-top audioregeling aan elke tafel zodat de klant naar het gekozen programma van zijn of haar keuze kan luisteren zonder interferentie van achtergrondgeluiden. We combineren menuselectie, sfeer, ambiance en service om een ​​gevoel van "plaats" te creëren om ons doel van totale waarde te bereiken in een eet- / entertainmentervaring.

1.3 Sleutels tot succes

De sleutels tot succes bij het bereiken van onze doelen zijn:

• Productkwaliteit. Niet alleen geweldig eten, maar ook geweldige service.
• Financiën beheren zodat nieuwe locaties met gerichte intervallen kunnen worden geopend.
• Kosten altijd en overal beheersen
• Beheerinstellingen instellen om repliceerbaarheid van bewerkingen op meerdere locaties te garanderen. Dit geldt in gelijke mate voor productcontrole en financiële controle.