So Long, Summer: A Perfect Labor Day-menu, met recepten

Dag van de Arbeid is op ons, met picknicks en barbecues vullen de kalender. Gelukkig zijn er verschillende aanbiedingen aan het einde van de zomer over nieuwe keukenproducten die kunnen helpen om een ​​briesje voor te bereiden. Als je met een blender hebt gevochten die de hele zomer geen ijs of een grillige grill eet, gebruik dan de weekendverkopen van de Labor Day om je apparatuur te upgraden voordat de seizoenen veranderen.

Dus wat te kloppen voor uw engagementen op Labor Day? Of je nu een bash organiseert of gewoon een geweldig gerecht nodig hebt om bij te dragen aan een potje, we hebben je onder de indruk van dit geweldige menu.

Watermeloen Frosty

Een blender is het ultieme zomerkeukenapparaat; van smoothies tot gemengde drankjes, het is de sleutel tot afkoeling. Maar denk niet aan een blender als net een zomerapparaat - het is ook het perfecte ding voor het produceren van dikke, stevige soepen als we naar de kille herfstmaanden gaan.

Als je op zoek bent naar een nieuw model, is de Ninja een fenomenale blender die een einde maakt aan het oude stoppen-roer-en-schrapen. Het verpulvert en zuivert met opmerkelijke efficiëntie. Dus maak de spinnenwebben van je oude blender los of overweeg een upgrade om een ​​smakelijke zomerverfrissing op te zetten tijdens dit Labour Day-weekend: de gezellige watermeloen Frosty. Jij hebt nodig:

• ¼ kopje water
• 2¼ kopjes bevroren watermeloenblokjes
• 2 eetlepels. ahornsiroop
• Sap van 1 grote citroen
• 1 verse banaan

Combineer alle ingrediënten en mix weg! Om dingen een beetje op te fleuren, wervel je in een paar schoten tequila, en presto: watermeloenmargarita's.

Zinderende zomersalade

Op zoek naar een snelle en gemakkelijke zomersalade? Deze Aziatische Noodlesalade is de perfecte gezonde bijgerecht voor Feestdagen. Een upgrade van die oude universiteitslieveling, ramen noodles, deze salade zal indruk op gasten maken zonder de bank te breken, en het komt samen in slechts 10 minuten.

Kook twee pakjes ramennoedels in kokend water gedurende ongeveer twee minuten; afspoelen en laten afkoelen. In een aparte kom combineer je het volgende:

• 1 pakket koolsalade of geraspte kool
• 5-8 fijngesneden lente-uitjes of groene uien
• 1,5 kopjes cashewnoten
• 1,5 kopjes diepvrieserwten
• 1 kopje gepelde en gezouten zonnebloempitten

In een tweede kom de dressing mengen:

• ½ kopje plantaardige olie
• 1/3 kopje witte azijn of rijstwijnazijn
• ½ kopje suiker
• 2 kruidenpakketten van ramen met een kip-achtige smaak (optioneel)

Combineer alle ingrediënten in een grote kom en voilà: een frisse, gezonde zomersalade die perfect past bij alles van de grill.

Smakelijke gegrilde oranje zalm

Met de zomerdagen slinken, mis niet de kans om buiten te koken. Als de oude grill het gewoon niet doet of als je het de hele zomer zonder hebt gedaan, overweeg dan om te upgraden naar een klassieke Char-Broil-grill - hij is nu te koop bij verschillende retailers. Als je weinig ruimte hebt, maar op zoek bent naar wat macho grillvermogen, is dit model een goede keuze, en met iets meer dan $ 200 is het een koopje.

Verse zeevruchten zijn een favoriet van de zomer, en dit supereenvoudige recept voor Orange Grilled Salmon laat uw gasten kwijlen terwijl het sist. Je hebt nodig:

• 1 groot stuk zalm met huid erop
• 2 sinaasappels
• Mengsel van bruine suiker en zout tot stof

Leg verse zalm op een stuk aluminiumfolie en besprenkel het sap van een sinaasappel erover. Royaal stof met bruine suiker en zout voor de perfecte mix van zout, zoet en pittig. Snij een tweede sinaasappel in dunne plakjes en plaats deze bovenop de zalm voor een indrukwekkende presentatie.

Wikkel de folie op en rond de zalm en gril ze op medium tot ze volledig gaar zijn, ongeveer 10 tot 15 minuten.

Aardbeien en roomdessert

Elke kok, beginneling of professional, houdt van een goede mixer en een van de meest populaire -de KitchenAid-standaardmixer - wordt nu bij sommige retailers verdisconteerd.

Totdat de bladeren veranderen, gebruik je je mixer en de laatste zoete dagen van vers zomerfruit om een ​​droom van aardbeien en room te creëren. Je hebt nodig:

• 8 gram zware slagroom
• 1 kan gecondenseerde melk
• Meringue cookies
• Verse aardbeien, gesneden

Klop de zware slagroom op middelgrote snelheid tot ze dikker is; voeg gecondenseerde melk toe en meng goed. Schakel de mixer uit en vouw gemalen meringue cookies en verse aardbeien erin. Koel gedurende minstens een uur in een serveerschaal of individuele dessertgerechten. Het resultaat: een eenvoudig dessert waar iedereen aan het praten is!

U kunt profiteren van picknick en barbecueweer met keukenapparatuur en grill-upgrades. Het beste deel: deze apparaten voeren je door de herfst- en wintermaanden terwijl je gezellige soepen en gebakken goederen uitdoe om de ziel te verwarmen.

Je kunt ook genieten van:

Dag van de Arbeid reisaanbiedingen: de beste 2014 vakantie verkoop en kortingen

Labor Day Sales 2014: de beste deals en kortingen

Beelden van barbecue, watermeloendrank, aardbeidessert, noedelsalade en zalm via Shutterstock.