Vasthouden aan The Roast |

In de afgelopen vier jaar heb ik drie ontmoetingen gehad met David Beach, die nu de mede-eigenaar is van Back Porch Coffee Roasters in Bend, Oregon.

1. Hij was in mijn "hoe om een ​​bedrijfsles te starten aan de Universiteit van Oregon. Hij wilde in Bend een koffiebranderij beginnen. Hij was een paar jaar ouder dan de meeste ondergraven, getrouwd, leergierig en overtuigend. Hij deed een uitstekend businessplan voor een koffiebranderij in Bend. Toen ontmoette ik hem een ​​paar jaar later in de straten van Bend. Hij was werkzaam als medewerker van een koffiebranderij in Bend. Hij zei toen dat het te vroeg was om zijn eigen bedrijf te starten. Maar hij was er nog steeds op gericht om het uiteindelijk te doen, en door op dat gebied te werken, kon hij de business leren. is een heel goed voorbeeld van vasthouden aan je doelen. Hij wilde dit doen toen hij nog op school zat. Hij werkte in dezelfde zakelijke arena na het beëindigen van zijn schooltijd en toen de kans om zijn eigen bedrijf te starten opdook, sprong hij.
2. Ik vroeg David om te delen. Hoe is het gegaan, hoe heeft hij het in de lucht gekregen? Ik zal het hem vertellen.

   

3. In augustus 2005 ben ik met Don gaan lunchen. Hij is de voorzitter van een makelaar hier in de stad, en ik ken hem al jaren. Omdat ik weg wilde van de groothandel, wat mijn werkgever aan het doen was, zei ik tegen Don dat hij naar Portland wilde gaan om te roosteren (Portland is het centrum voor 's werelds beste koffie). Don veranderde meteen het gesprek in het creëren van een bedrijf hier in Bend. Ik was absoluut verrast, maar was geïnteresseerd omdat hij in principe een potentieel geweldig bedrijf wilde financieren. Ik vertelde hem dat ik geïnteresseerd zou zijn en binnen enkele minuten na onze lunch was hij aan het netwerken met een vriend in commercieel onroerend goed om ons een locatie te vinden. Gek hoe snel het allemaal begon!

We hebben op veel locaties rond Bend gekeken met als doel er een te vinden aan de westkant. We hebben veel downtown overwogen vanwege zoveel nieuwbouw. Ik werkte nog steeds aan mijn werk toen ik hoorde dat [mijn bedrijf] [zijn] toplocatie aan de westkant zou opgeven. Ik moest ervoor gaan. We stonden voor het eerst op de lijst om erin te komen en de lijst was zeer competitief. We moesten met enkele financiële prognoses bewijzen dat we het konden doen en een paar weken later hoorden we dat we de plek hadden. Kort daarna had mijn werkgever gehoord dat een koffiebedrijf de oude plek had ingenomen (niet wetende dat het was echt van jou), dus besloten ze om drie maanden lege huur te betalen om hun klanten naar hun andere locaties te leiden. Juni 2006 kwam echter rond, en ze gaven hun lege huurbetalingen op en we kregen het gebouw. Tegelijkertijd gaf ik mijn notitie en werd geopenbaard als de nieuwe huurder. Zoals je kunt raden waren ze niet gelukkig, maar ze hadden een reservebrander op zijn plaats en met het bericht van mijn maand voelde ik dat alles goed ging.

In juli zijn we begonnen met het uitscheuren van de oude, vervelende kasten en hebben we de hele zaak gerestaureerd. Op 11 oktober hebben we deuren geopend met een klantenopstelling en de rest is langzaam bezig met het opbouwen van zaken, het creëren van de beste koffie van Bend en het proberen een vaste klantenkring op te bouwen. Dus dat is een mooi voorbeeld van hoe bedrijven in gang kunnen worden gezet en, in dit geval, slagen. Ik stelde David enkele specifieke vragen, meer details, en ik zal dat ook doorgeven:

Wat me het meest verbaasd heeft, is dat de gemeenschap ons accepteert. We werden verschillende keren in het

Bend Bulletin

geplaatst, in

Bend Living

geplaatst en een aantal keer in de

De bron

opgeschreven. Ik ben verrast met de groei en hoe snel we populair zijn geworden in Bend. Binnen een jaar zijn we een succesvol, geldbereid bedrijf. In de tweede maand dat we zaken deden, profiteerden we.

Vanaf het begin kostte het veel tijd, stress op mijn vrouw en [mij] en werden er heel lange uren gewerkt. Sindsdien werkt mijn vrouw nu minder dan 40 uur en ben ik ongeveer 55 uur per week. Behoorlijk goede uren, zou ik zeggen. Voor zover het een businessplan betreft, hebben we een semi-businessplan opgesteld om te beginnen. Het was niet zo gedetailleerd als het exemplaar dat ik schreef voor jouw klas bij U of O. Onze cijfers waren verrassend dichtbij, hoewel we onze startup minder konden doen dan gepland. Mijn zakenpartner is erg verrast over hoe goed we het doen. Sinds het opstarten heeft hij geen extra dubbeltje aan het bedrijf bijgedragen. We zijn nu goed bemand met vijf werknemers, één fulltime en vier parttime. We gingen door en huurden een accountant in om minstens voor het eerste jaar boeken te doen, wat 'spendy' was, maar de moeite waard. Dus daar heb je het, van idee tot plan om te beginnen. En als je in Bend bent op zoek naar goede koffie, is Backporch de plek. Het is op Newport Road, pal naast de Newport Market, heel dicht bij Nancy P's. David stuurde me gisteravond een update: ze kijken naar een tweede locatie en ze zullen in de nieuwe Whole Foods-markt van Bend zijn, ook.