Armoede, Obesitas gaan hand in hand, staat door staat, studies vinden

Het lijkt erop dat deze pagina mogelijk verouderd is. Ga naar de health hub van Investmentmatome voor onze nieuwste inhoud.

Het beeld van armoede in de Verenigde Staten wordt niet gekenmerkt door magere gezichten, maar zwaarlijvige lenden.

De 10 armste staten per mediane inkomen correleren sterk met de 10 staten met de hoogste percentages zwaarlijvigheid, een vergelijking van cijfers van het Amerikaanse Census Bureau en de staat van overgewicht shows.

Mississippi, West Virginia, Arkansas, Tennessee, Kentucky, Louisiana, Oklahoma, Alabama en South Carolina staan ​​allemaal in de top 10 van armste en vetste staten (de enige uitbijter is Indiana, die de negende meest zwaarlijvige staat is maar niet tot de armste behoort). De bevindingen zijn een afspiegeling van herhaalde studies die een verband aantonen tussen armoede en "voedselwoestijnen" - gebieden in het land die slecht toegang hebben tot betaalbare, gezonde voeding.

Toch klopt de correlatie niet voor de rijkste en magerste staten - alleen Californië, Connecticut, Massachusetts en Hawaii maken de top 10 van beide lijsten. Waarom niet?

Inkomen is maar één factor die het fysieke welzijn van een staatspopulatie lijkt te bepalen, volgens ambtenaren van Trust for America's Health (TAH), een tweepartijse Washingtondenktank die het State of Obesity-jaarverslag publiceert. Toegang tot openbare recreatie en gezonde voeding spelen ook een grote rol. Dus slankere staten zoals Colorado, Utah en Montana staan ​​misschien niet in de top 10 voor het mediaan inkomen, maar ze zijn rijk aan natuurlijke schoonheid en bijbehorende recreatieve activiteiten buitenshuis.

"Het komt allemaal neer op een niveau van fysieke activiteit en voeding - hoeveel krijgen ze, welke soorten calorieën consumeren ze?" Zegt Rich Hamburg, adjunct-directeur van Trust for America's Health.

"Socio-economische status bepaalt grotendeels obesitas: geen plaatsen hebben om meer fysiek actief te zijn, geen toegang hebben tot veilige parken, leven op plaatsen waar groenten en fruit duurder zijn," zegt Hamburg.

De toegang tot gezond voedsel is vaak verdeeld langs rassenlijnen, zo blijkt uit een rapport van TAH en de Robert Wood Foundation in september. Slechts 8% van de Afro-Amerikaanse inwoners woont in gebieden met een of meer supermarkten, vergeleken met 31% van de blanke Amerikanen. Zwaarlijvigheid en resulterende ziekten, zoals diabetes en hartziekten, zijn hoger onder Amerikaanse minderheden - meer dan 56% van de Latino vrouwen zijn zwaarlijvig, vergeleken met 44,4% van de Afro-Amerikaanse vrouwen en 32,8% van de blanken.

Ongeacht ras, de Amerikaanse bevolking is in de afgelopen decennia aan het ballonvaren geweest. In 1980 had geen enkele staat meer dan 15% van de bevolking geclassificeerd als zwaarlijvig; nu is elke staat boven de 20%, volgens TAH. In totaal is meer dan een derde van de Amerikanen zwaarlijvig.

"Dit betekent een rampzalige kosten- en gezondheidslast om te overwinnen, iets dat de belastingbetaler honderden miljarden dollars kost", zegt Hamburg.

Toch zijn er enkele bemoedigende tekenen. Tarieven van toenemende obesitas in het hele land beginnen te vertragen. In 2005 zagen 49 staten jaarlijks een toename van obesitas; tussen 2012 en 2013 zagen slechts zes staten stijgingen.

"We beginnen hier een hoek om te slaan", zegt Hamburg. "Maar we hebben nog niet gezien dat dit vertaalt zich in lagere obesitas in welke staat dan ook."

Infographic door Brian Yee

Dunne man, zwaarlijvige man illustratie via Shutterstock.

Lees meer over Investmentmatome :

Obesitaspercentages per staat: Hoeveel kost obesitas waar jij woont?

Smokes, Stroke & Heart Disease: The Best and Worst States

7 redenen om gezond te eten die niets te maken hebben met afvallen