Catering en balzaalverhuur Bedrijfsplan Voorbeeld - Samenvatting |

Samenvatting

Sumptuous Cuisine Catering is een lokaal cateringbedrijf dat zowel zakelijke als particuliere klanten in Doeuvreville en de omliggende steden bedient binnen een straal van tien mijl. Opgericht in 2005, heeft het bedrijf een horecakeuken ingericht en gespecialiseerd in full-service catering en evenementenplanning voor luxe evenementen in de regio. Het beheer van bedrijfsevenementen, evenementenpersoneel, een verscheidenheid aan gerechten voor ontbijt, lunch, diner en voorgerechten, alcoholische en niet-alcoholische dranken, bloemdessin, ruimteontwerp en decor, muzikanten en dj's, evenementenuitrusting en het huren van meubels, en andere evenementen diensten. Sumptuous Cuisine Catering wil haar activiteiten uitbreiden naar een speciale locatie, genaamd The Sumptuous Ballroom, gelegen in Doeuvreville, met een hypotheek op de ruimte, eigen kasreserves en de uitgifte van een converteerbare schuld aan investeerders in angel.

De toevoeging van De luxueuze balzaal voor de diensten van Sumptuous Cuisine Catering zal ervoor zorgen dat de brutomarges boven hun eerdere niveaus stijgen en dat industrie-gemiddelden als verhuur van ruimte hoge brutomarges opleveren. Zowel bestaande als nieuwe klanten zullen geïnteresseerd zijn in het gebruik van deze ruimte en in de aanvullende diensten die Sumptuous Cuisine Catering biedt. Topline-verkopen zullen groeien van hun huidige niveau in 2009 naar meer dan het dubbele van 2012. De nettowinst zal van 2010 tot 2012 verviervoudigen na deze acquisitie, zelfs met de verwachte stijging van de bedrijfskosten. Sumptuous Cuisine Catering streeft ernaar om de ruimte aan het einde van jaar 3 ten minste 40% van de dagen te gebruiken om deze resultaten te bereiken.

Hebt u werkelijke kaarten nodig?

We raden u aan LivePlan te gebruiken als de eenvoudigste manier om grafieken te maken voor uw eigen businessplan.

Maak uw eigen businessplan

Doelstellingen

Luxueuze keukencatering heeft de volgende doelstellingen bepaald voor de eerste drie jaar van de lancering van haar balzaal:

• Renoveren en het interieur van de balzaal vernieuwen
• Huur en bewaar een facilitair manager om de logistiek van de nieuwe ruimte te beheren
• Zorg voor een positief investeringsrendement voor de balzaalverwerving aan het einde van het tweede jaar
• Gebruik de balzaal op 40% van de dagen door de einde van het derde jaar

Missie

Luxueuze Cuisine Catering biedt eersteklas evenementervaringen met een vlekkeloze uitvoering voor zakelijke en particuliere klanten in het Doeuvreville-gebied. Met luxueuze keukenspecialiteiten die uw evenement leiden, zal het eten heerlijk zijn, de service zal uitstekend zijn en de gasten zullen versteld staan.

Sleutels tot succes

Sleutels tot succes in de catering- en evenementenbranche omvatten:

• Managing en verwachtingen van klanten overtreffen
• Expertmeningen en advies balanceren met zorg voor de voorkeuren en visie van de klant
• Een professioneel gevoel van showmanship vertonen op de dag van het evenement - de show moet doorgaan
• De belangen en aansprakelijkheid van de klant beschermen zelfs als het onpopulaire beslissingen vereist

Houdt Sumptuous Cuisine Catering deze sleutels in het oog door alle evenementen die ze in het verleden hebben gedaan en verzorgd en zullen ze hun inspanningen vernieuwen wanneer ze hun eigen cateringlocatie openen.